Rakott krumpli
A szakács: borianne
2022. január 5. (szerda)
Hozzászólások (0)
Egytál étel receptek
Olcsó
Egyszerű
90 perc
Hozzávalók 4 főre
6 db főtt tojás
25 dkg kolbász
5dl tejföl
2 db tojássárgája
só
vaj a tepsi kikenéséhez
Recept elkészítése
Megfőzzük héjában a krumplit és a tojásokat. Ha megfőtt, megpucoljuk és szeleteljük. Közben felkarikázzuk a kolbászt.
Vajjal kikenjük a tepsi alját. A tejfölt elkeverjük a két tojássárgájával.
A tepsi aljára egy réteg karikára vágott krumplit teszünk. Sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk a tejföllel. Rátesszük a karikára vágott tojást és kolbászt. A tetejére a maradék krumplit rétegezzük, és rátesszük a maradék tejfölt.
200 fokon 35-40 percig sütjük, míg a tejföl aranybarna nem lesz.
Vegyes idénysalátával vagy ecetes savanyúsággal kínáljuk.