Krumplikása pirított hagymával
A szakács: borianne
2022. január 7. (péntek)
Hozzászólások (1)
Egytál étel receptek
Olcsó
Egyszerű
40 perc
Hozzávalók 4 főre
50 dkg burgonya
15 dkg liszt
1 vöröshagyma
só
olaj vagy zsír
15 dkg liszt
1 vöröshagyma
só
olaj vagy zsír
Recept elkészítése
A meghámozott, kockára vágott burgonyát sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, annyi vizet hagyunk rajta, hogy éppen ellepje. Összetörjük, majd kis lángon folyamatos kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet.
A hagymát fél karikára vágjuk, olajban vagy zsírban karamellizálódásig sütjük.