Kemencés lángos (langalló)
A szakács: Borianne
2022. március 15. (kedd)
Hozzászólások (0)
Kelttészta receptek
Átlagos
Közepes
80 perc
Hozzávalók 4 főre
50 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 tk. só
2 ek. olaj
Tetejére:
egy nagy pohár tejföl
20 dkg bacon
lilahagyma
1 csomag élesztő
1 tk. só
2 ek. olaj
Tetejére:
egy nagy pohár tejföl
20 dkg bacon
lilahagyma
Recept elkészítése
2,5 dl langyos vizet keverjünk össze az élesztővel. Hozzáadjuk a lisztet, az olajat, sót és összegyúrjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt, kinyújtjuk a tésztát, majd olajjal megkent tepsibe fektetjük. A tészta tetejét is megkenjük olajjal.
Eloszlatjuk tetején a tejfölt és a kockára vágott bacont. 220 fokon kb. 20 percig sütjük. Ha megsült, kikapcsoljuk a sütőt, megszórjuk lilahagymával és 10 percig még a meleg sütőben pirítjuk.